這是一家難找的餐廳

也是口耳相傳才會發現這裡有家店面

非常神祕的地方~ 餐廳名叫覓秘

  照片 050.jpg

 

 

 

離台南仁德交流道很近, 東門路三段上的文心路進來~

第一個巷子左轉~順著招牌走

就會看到餐廳囉

照片 041.jpg 

別看它地點隱密

生意還不錯呢

照片 042.jpg 

餐點以套餐和個人火鍋為主

套餐有附  .沙拉 .點心. 附湯 .麵包 . 飲品

除了點心~以上通通可以2選一

沙拉就是一般

照片 043.jpg 

附湯有濃湯 & 清湯可選

這是濃湯

裡面是把許多豆類和核果類混打碎

攪成濃湯~ 吃起來感覺蠻養身的

因為通常濃湯大家都會做蘑菇或是南瓜

但這個不太一樣

照片 045.jpg 

麵包有  手作麵包 & 雜糧麵包可2選一

這是手作麵包

第一口吃不太對味~不過越吃越好吃

裡面有包很像南瓜的碎塊

我還把它留到後面飲品一塊吃呢

照片 049.jpg 

既然來試吃

點火鍋就沒太多料可以發掘囉

所以點道可以發揮廚師功夫的菜

酒燉牛肉~快來切開吃了吧

CICI最怕吃到很牛的牛筋囉~吃到一半, 肉切不動是很冏的事

可是這塊燉肉~從左邊到右邊...從右邊到左邊

通通都一切就下去~一咬, 就咬開囉~

然後重點的料理汁就順著肉塊入口了

照片 051.jpg 

有看到肉塊右邊有帶皮嗎?

那皮也一刀就切下了~

照片證明, 看得出來刀切痕非常平整~

不過如果料理汁多一點就更好

吃到後面略嫌不夠  (還是我吃太慢了都乾了)

真的要趁熱吃唷

照片 038.jpg 

甜點

不能選~ 這是奶酪

可惜CICI對奶味太重的點心沒興趣~所以吃兩口就說謝謝囉

 照片 046.jpg 擁抱椒鹽罐

接下來

有個很妙的變色三部曲 - 這個疑問之前就被朋友問倒了

我點了熱玫瑰茶 , 請看下面 3張照片

它會變化顏色唷

照片 039.jpg 

剛送來~先倒出茶水

照片 052.jpg 

它會附上一些檸檬汁

倒上幾滴到玫瑰茶裡

灰色的茶水~ 開始慢慢變成粉紅色了

照片 037.jpg 

等到粉色漸漸擴散開來

剛剛灰色的茶水

全變成粉紅色了!

好妙

照片 040.jpg 

餐廳的旁邊是棟學生宿舍

地下室有停車場

還發現有一間羽球場呢~真不錯!

地址:台南縣仁德鄉文善街116號

OPEN: AM9:00-PM10:00 供早餐

 

 

 

 

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晴鯨伊亞谷

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