這是一家難找的餐廳
也是口耳相傳才會發現這裡有家店面
非常神祕的地方~ 餐廳名叫覓秘
離台南仁德交流道很近, 東門路三段上的文心路進來~
第一個巷子左轉~順著招牌走
就會看到餐廳囉
別看它地點隱密
生意還不錯呢
餐點以套餐和個人火鍋為主
套餐有附 .沙拉 .點心. 附湯 .麵包 . 飲品
除了點心~以上通通可以2選一
沙拉就是一般
附湯有濃湯 & 清湯可選
這是濃湯
裡面是把許多豆類和核果類混打碎
攪成濃湯~ 吃起來感覺蠻養身的
因為通常濃湯大家都會做蘑菇或是南瓜
但這個不太一樣
麵包有 手作麵包 & 雜糧麵包可2選一
這是手作麵包
第一口吃不太對味~不過越吃越好吃
裡面有包很像南瓜的碎塊
我還把它留到後面飲品一塊吃呢
既然來試吃
點火鍋就沒太多料可以發掘囉
所以點道可以發揮廚師功夫的菜
酒燉牛肉~
快來切開吃了吧
CICI最怕吃到很牛的牛筋囉~吃到一半, 肉切不動是很冏的事
可是這塊燉肉~從左邊到右邊...從右邊到左邊
通通都一切就下去~一咬, 就咬開囉~
然後重點的料理汁就順著肉塊入口了
有看到肉塊右邊有帶皮嗎?
那皮也一刀就切下了~
照片證明, 看得出來刀切痕非常平整~
不過如果料理汁多一點就更好
吃到後面略嫌不夠 (還是我吃太慢了都乾了)
真的要趁熱吃唷
甜點
不能選~ 這是奶酪
可惜CICI對奶味太重的點心沒興趣
~所以吃兩口就說謝謝囉
擁抱椒鹽罐
接下來
有個很妙的變色三部曲 - 這個疑問之前就被朋友問倒了
我點了熱玫瑰茶 , 請看下面 3張照片
它會變化顏色唷
剛送來~先倒出茶水
它會附上一些檸檬汁
倒上幾滴到玫瑰茶裡
灰色的茶水~ 開始慢慢變成粉紅色了
等到粉色漸漸擴散開來
剛剛灰色的茶水
全變成粉紅色了!
好妙
餐廳的旁邊是棟學生宿舍
地下室有停車場
還發現有一間羽球場呢~真不錯!
地址:台南縣仁德鄉文善街116號
OPEN: AM9:00-PM10:00 供早餐
留言列表
